澳大利亞葡萄酒：本森山葡萄酒產(chǎn)區(qū)

　　本森山葡萄酒產(chǎn)自庫納瓦拉、拉頓布里和帕史維葡萄酒產(chǎn)區(qū)附近。本森山葡萄酒產(chǎn)區(qū)被認(rèn)為相對涼爽，明顯受到海洋影響。本森山葡萄酒產(chǎn)區(qū)地圖將葡萄酒種植區(qū)定位在石灰?guī)r海岸地區(qū)。該地區(qū)風(fēng)景優(yōu)美，靠近海岸，有豐富的海鮮和極好的葡萄酒體驗(yàn)。本森山葡萄酒以設(shè)拉子、赤霞珠和長相思為主。
 

　　本森山在哪里?

　　本森山位于南澳大利亞東南海岸。距離阿德萊德有三個(gè)小時(shí)的車程，距離墨爾本有六個(gè)小時(shí)的車程，開車去該地區(qū)最方便。

　　本森山氣候

　　本森山葡萄酒產(chǎn)區(qū)以溫和的氣候和海風(fēng)聞名。氣候被認(rèn)為是涼爽的，即使夏季天氣溫暖，生長季節(jié)也比附近的庫納瓦拉早。

　　本森山的獨(dú)特之處

　　典型地，本森山葡萄酒風(fēng)味豐富，“品種正確”，提供獨(dú)特的葡萄風(fēng)味，具有良好的強(qiáng)度和風(fēng)味濃度。

　　本森山葡萄酒

　　本森山葡萄酒主要由霞多麗、長相思、設(shè)拉子和赤霞珠釀制而成，創(chuàng)造出品種特性、風(fēng)味深度、可識別質(zhì)量和較低價(jià)格的葡萄酒。本森山葡萄酒產(chǎn)區(qū)尚未鞏固優(yōu)質(zhì)葡萄酒文化，但這一趨勢正在上升。本森山設(shè)拉子和本森山赤霞珠在澳大利亞葡萄酒市場的流通越來越廣。

　　長相思

　　由長相思釀造的本森山葡萄酒典型地充滿了濃郁的熱帶水果味和酥脆的口感。該地區(qū)還以長相思而聞名，它具有濃郁的青草味和草本植物的特征。

　　設(shè)拉子

　　本森山設(shè)拉子因其品質(zhì)和個(gè)性而越來越出名和受歡迎，它典型地表現(xiàn)出深色水果、胡椒香料、中等重量和來自內(nèi)心高度集中的慷慨。找到一家與設(shè)拉子合作的本森山葡萄酒廠很容易，因?yàn)榇蠖鄶?shù)葡萄酒生產(chǎn)商都與該品種合作。
 

　　赤霞珠

　　本森山赤霞珠通常味道濃郁，單寧細(xì)膩，呈現(xiàn)出濃郁的黑果、黑橄欖和淡淡的草藥味道和香氣。這些葡萄酒通常很適合大量使用橡木，盡管有些葡萄酒在這方面有些過頭了。

　　本森山葡萄酒的未來

　　本森山葡萄酒將越來越因其慷慨而獨(dú)特的品種特征而為人所知，它為飲酒者提供了一個(gè)以可承受的價(jià)格鎖定他們喜愛的品種的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。本森山越來越多的精品葡萄酒也將吸引新的葡萄酒愛好者到該地區(qū)探險(xiǎn)。當(dāng)?shù)氐凝埼r也是游覽本森山葡萄酒產(chǎn)區(qū)的獨(dú)特誘惑。