莫萊谷葡萄酒產(chǎn)區(qū),其位于智利,它也是一個(gè)十分古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū),那么,莫萊谷葡萄酒產(chǎn)區(qū),各位朋友們有去過了解嗎?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。
莫萊谷是智利最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū),也是智利最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。很久以來,莫萊谷產(chǎn)區(qū)一直被世人所忽視。如今這里生產(chǎn)著自然平衡的混合佳美娜葡萄酒、赤霞珠葡萄酒和馬爾貝克葡萄酒,及一些還未命名的新款葡萄酒,因此吸引了不少人的目光和注意力。莫萊谷是除麥坡谷之外唯一一個(gè)能被稱為“智利葡萄酒搖籃”的產(chǎn)區(qū)。這個(gè)山谷位于安第斯山脈和太平洋海岸線之間,氣候相當(dāng)涼爽。山谷的葡萄種植和釀制歷史開始于16世紀(jì),當(dāng)時(shí)西班牙殖民者來到這里,并開始種植葡萄。
莫萊谷分為三個(gè)主要的種植區(qū),分別為里約熱內(nèi)盧克拉羅谷、倫克米拉谷和突突文谷。其中,突突文谷有著鮮為人知的葡萄栽培技術(shù),這里流行傳統(tǒng)的旱作耕種方式(即只采用天然降雨來灌溉葡萄藤)。簡單的葡萄品種如派斯和麝香并不是一行一行地排列種植,而是一叢一叢地分布或者呈平底大口杯狀來種植。莫萊谷的氣候類型為地中海氣候,冬天多雨,年降雨量為735毫米。
這里的土壤富含黏土,酸性很高,從而使得葡萄的產(chǎn)量較低。山谷內(nèi)種植了所有世界上流行的紅、白葡萄品種,其中紅葡萄品種最為珍貴,包括赤霞珠、佳美娜、梅洛和馬爾貝克??拷恿鞯牡胤剿a(chǎn)的葡萄釀制出來的葡萄酒比山坡上的有著更為濃郁的果香。
值得一提的是,莫萊谷的旅游業(yè)現(xiàn)在正逐漸興旺起來,這里的16家酒廠都有獨(dú)立的賓館,給游客們組織了奇妙的游玩項(xiàng)目,包括品嘗美味佳肴、騎馬等,最近還興起了酒療的熱潮。佳美娜是這個(gè)產(chǎn)區(qū)的特色品種,擁有專屬的節(jié)日,即“佳美娜之夜”,這個(gè)節(jié)日是在每年11月的第二個(gè)星期六舉辦,所有本地酒商每年都會(huì)聚在一起,組織一個(gè)盛大的慶典來選出當(dāng)年最優(yōu)秀的佳美娜葡萄酒。
智利的莫萊谷葡萄酒產(chǎn)區(qū)是一個(gè)比較有名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),其這里并不單單是生產(chǎn)葡萄酒的,其是一個(gè)十分不錯(cuò)的旅游景點(diǎn),感興趣的朋友們可以先自行查找一番資料來了解一下。