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  • 藍菲葡萄酒學院丨快速鑒別葡萄酒的優(yōu)劣應該怎么做?

    時間:2020-03-24 作者:www.bluefite.com 點擊: 211次

      怎樣快速鑒別葡萄酒的優(yōu)劣,近年來越來越多的人喜歡喝葡萄酒,隨著葡萄酒市場的逐漸擴大,在現在市面上也多了越來越多的假酒。因此很多人都想要學習,如何鑒別葡萄酒的優(yōu)劣,今天小編就來帶大家了解一下,怎么樣才能快速地鑒別葡萄酒的優(yōu)劣呢?
     

    葡萄酒
     

      從色、香、味判斷葡萄酒質量優(yōu)劣。

      色澤:優(yōu)質葡萄酒應清澈透明,色澤自然、悅目;劣質葡萄酒,或混濁無光,或色澤艷麗,有明顯的人工色素痕跡。

      香氣:優(yōu)質葡萄酒應具有純正、優(yōu)雅、怡悅、和諧的果香與酒香;劣質葡萄酒則不具備這些特點,或有突出刺鼻的水果香(外加香精),或酒精味突出(勾兌酒精)。

      滋味:優(yōu)質葡萄酒口味純正,令人清新愉快,香味細膩、柔和,酒體豐滿完整;劣質葡萄酒,或異香突出,或有異味,或酒體單薄。

      以上就是小編為大家做了介紹,葡萄酒的優(yōu)劣對于葡萄酒愛好者來講是非常重要的,如果喝到的葡萄酒是劣質的葡萄酒,那還不如不喝呢,以上的方法大家學會了嗎?

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