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藍菲葡萄酒學(xué)院丨為什么有的葡萄酒是“干”的?
對于葡萄酒來說,“干” 這個字并不是我們想象的那么言簡意賅。“干紅”與“干白”是關(guān)于葡萄酒的兩個初級專業(yè)詞匯,“干”指的是葡萄酒中的殘余糖分(Residual Sugar)含量較低,在口感上表現(xiàn)為不甜,與其相反的詞就是“甜”。...
時間:2020-03-18 16:27:38
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨為什么喝完葡萄酒后嘴唇會變色
葡萄酒是一種比較獨特的酒類,在喝葡萄酒的過程中是會發(fā)生許多的神奇事情,那么,為什么喝完葡萄酒的嘴唇會變色呢?大家什么原因嗎?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...
時間:2020-03-18 16:25:22
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨在家怎么儲存葡萄酒
隨著夏天的到來,如何在家里妥善保存葡萄酒成了許多朋友非常關(guān)心的問題。人們經(jīng)常問家里的人什么時候帶一瓶某年某月的拉菲更好。那么經(jīng)常就會問,這種拉菲是在室溫下儲存的嗎?多少個夏天過去了? 不要緊,下面為大家普及下這方面的知識的呢。...
時間:2020-03-18 16:22:08
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨釀造葡萄酒的輔料有哪些呢
又到了自釀葡萄酒的季節(jié)了。一年中的這個時候,新鮮葡萄酒將上市。和前幾年一樣,許多市民大量購買葡萄,在家釀造葡萄酒。還有很多新手,這不就是有了網(wǎng)友咨詢了,“家庭釀酒需要什么材料”,關(guān)于葡萄酒材料,下面小編輯給你詳細介紹。希望能有一點的幫助。...
時間:2020-03-18 16:17:45
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨帶你了解法國葡萄酒名莊
在大多數(shù)中國消費者的認知世界里,“ 法國名莊”就是拉菲、拉圖、瑪歌、侯伯王、木桐等耳熟能詳莊園的代名詞。今天小編帶你來了解法國名莊的發(fā)展歷史。...
時間:2020-03-17 15:21:43
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨壞年份的葡萄酒更好喝?
有不少葡萄酒專業(yè)人士都對困難年份青睞有加,尤其當(dāng)期酒價格下跌、媒體開始唱衰的時候,他們知道最適合下單的時候到了。...
時間:2020-03-17 14:51:15
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒的年份是釀酒年份嗎?
葡萄酒的年份是釀酒年份嗎? 不是。葡萄酒的年份指的是釀造該葡萄酒所選用葡萄的采摘年份,它和生產(chǎn)日期即裝瓶時間是不同的。這樣的葡萄酒我們稱之為年份酒。...
時間:2020-03-17 14:49:25
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨白葡萄酒和紅葡萄酒有哪些區(qū)別?
這幾年,白葡萄酒真的很努力。但不管他怎么努力,聚會飯局上的主角,依然還是紅葡萄酒。有朋友統(tǒng)計過,酒店餐廳里出現(xiàn)紅葡萄酒和白葡萄酒的比例,通常在10比1。...
時間:2020-03-17 14:44:13
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨教你讀懂美國葡萄酒酒標
葡萄酒的酒標各式各樣,既可以簡潔清楚,也可以花里胡哨。下面,我們來看看美國葡萄酒的酒標應(yīng)該怎么看。...
時間:2020-03-17 14:37:41
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨信手拈來14條葡萄酒知識
不管是在親朋好友面前,還是在同事賓客之間,如果你想要讓場人士注意到你,并對你產(chǎn)生深刻印象,自然要“大展身手”一番,或用鮮為人知的奇聞軼事打動他們,或用豐富精彩的專業(yè)知識征服他們……正是為了讓你可以一上場就引起觀眾驚嘆,下面精心收集14條葡萄酒...
時間:2020-03-17 10:21:22
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