美國(guó)葡萄酒——移民國(guó)家的葡萄酒

　　就像美國(guó)本身，美國(guó)的葡萄酒也是一個(gè)國(guó)際葡萄品種的大熔爐——美國(guó)的葡萄酒風(fēng)格大膽而強(qiáng)勁。

　　美國(guó)要感謝法國(guó)葡萄酒，法國(guó)葡萄酒的口感干爽，適合佐餐，它賦予了美國(guó)葡萄酒微妙的復(fù)雜性。美國(guó)最好的葡萄也是法國(guó)產(chǎn)的——赤霞珠、霞多麗、梅洛、黑皮諾等等。

　　意大利教會(huì)了我們葡萄酒作為食物的理想伴侶的樂(lè)趣。

　　德國(guó)貢獻(xiàn)了雷司令葡萄和口感更甜的葡萄酒。

　　美國(guó)葡萄酒就像是各國(guó)葡萄酒的大雜燴，然后再在葡萄酒上冠以“美國(guó)”的標(biāo)簽。
 

　　從一個(gè)世紀(jì)前幫助加州葡萄酒行業(yè)站穩(wěn)腳跟的阿古斯汀•哈拉斯蒂伯爵(CountAgostin Haraszthy)，到二戰(zhàn)以來(lái)為美國(guó)葡萄酒釀造行業(yè)專業(yè)化做出最大貢獻(xiàn)的安德烈•柴利斯切夫(Andre Tchelistcheff)，大雜燴的名單還在繼續(xù):

　　保羅·馬森(Paul Masson)和查爾斯·勒弗朗奇(Charles LeFranc)是葡萄酒界早期的杰出人物。后來(lái)又出現(xiàn)了馬提尼、帕杜西、塞巴斯蒂亞尼等等，這些名字到現(xiàn)在都是耳熟能詳?shù)某潭取?/span>

　　羅伯特·蒙大維使他的同行們相信，加州可以釀造出與法國(guó)最優(yōu)秀的葡萄酒相媲美的葡萄酒。納帕谷的喬·海茨和約瑟夫·菲爾普斯，比爾·希爾和伯納德·波特，以及其他幾十個(gè)釀酒家，都通過(guò)釀造了很好的葡萄酒來(lái)證明這一點(diǎn)。

　　歐內(nèi)斯特和胡里奧·加洛教會(huì)了全世界如何銷售好酒。

　　在此過(guò)程中，傳統(tǒng)的舊生活方式逐漸融入了一種全新的、全美式的生活方式。

　　豐富的果香、成熟的葡萄、濃郁的香氣和風(fēng)味是美國(guó)葡萄酒的最佳特征。