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2019年度國家重點(diǎn)研發(fā)計劃“主要經(jīng)濟(jì)作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效科技創(chuàng)新”重點(diǎn)專項(xiàng)——“寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”項(xiàng)目日前獲科技部立項(xiàng)支持。
該項(xiàng)目總經(jīng)費(fèi)2760萬元，其中國家重點(diǎn)專項(xiàng)支持2645萬元。
據(jù)悉，該項(xiàng)目由銀川產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院牽頭，中國科學(xué)院植物研究所、西北農(nóng)林科技大學(xué)、寧夏大學(xué)等單位共同承擔(dān)。項(xiàng)目聚焦賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)健康永續(xù)發(fā)展重大科技需求，將突破埋土防寒技術(shù)、抗寒旱優(yōu)新品種選育、本土釀酒酵母培育、埋藤智能裝備研制、生態(tài)環(huán)境監(jiān)測、土肥水精準(zhǔn)調(diào)控、災(zāi)害綜合監(jiān)測預(yù)警、智能化管理等關(guān)鍵技術(shù)，構(gòu)建“環(huán)境-主栽品種-栽培技術(shù)-智能裝備-信息化管理一體化”的優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)體系，計劃為釀酒葡萄每畝節(jié)約成本20%至25%，提高葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)綜合效益25%至30%，推進(jìn)寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
項(xiàng)目于去年10月啟動實(shí)施，目前已初步建立葡萄精準(zhǔn)化栽培、育種及葡萄與葡萄酒理化分析檢測等專業(yè)平臺，并在寧夏西夏王葡萄酒業(yè)有限公司、寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊等6家企業(yè)進(jìn)行示范推廣。
