近日,意大利全國(guó)葡萄及葡萄酒委員會(huì)(Comitato Vitivinicolo Nazionale)正式批準(zhǔn)將皮埃蒙特大區(qū)的阿菲耶里之地(Terre Alfieri DOC)法定產(chǎn)區(qū)升級(jí)為保證法定產(chǎn)區(qū)(DOCG)。阿菲耶里之地(Terre Alfieri DOCG)保證法定產(chǎn)區(qū)將成為皮埃蒙特大區(qū)的第18個(gè)DOCG葡萄酒產(chǎn)區(qū),也將是意大利第76個(gè)DOCG葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
阿菲耶里之地(Terre Alfieri DOCG)保證法定產(chǎn)區(qū)范圍跨越阿斯蒂(Asti)省和庫(kù)內(nèi)奧(Cuneo)兩省,共涵蓋十一個(gè)市鎮(zhèn),其中有七個(gè)市鎮(zhèn)位于阿斯蒂省(Antignano, Celle Enomondo, Cisterna, Revigliasco, San Damiano, San Martino Alfieri, Tigliole),四個(gè)位于庫(kù)尼奧省(Castellinaldo, Govone, Magliano Alfieri, Priocca)。該保證法定產(chǎn)區(qū)歸屬阿斯蒂巴貝拉及蒙費(fèi)拉托葡萄酒協(xié)會(huì)(Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato)管理。產(chǎn)區(qū)內(nèi)現(xiàn)有47個(gè)酒莊成員,年產(chǎn)葡萄酒約30萬(wàn)瓶。
阿菲耶里之地(Terre Alfieri DOCG)保證法定產(chǎn)區(qū)可以釀造兩種葡萄酒:阿內(nèi)斯(Arneis)白葡萄酒和內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)紅葡萄酒,分別要使用至少85%的阿內(nèi)斯(Arneis)白葡萄和至少85%的內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)紅葡萄釀造。
該產(chǎn)區(qū)的阿內(nèi)斯白葡萄酒最低酒精度應(yīng)為11.5度,如果酒標(biāo)上標(biāo)有葡萄園名稱(chēng),最低應(yīng)為12度。如果酒標(biāo)標(biāo)有“超級(jí)Superiore”,至少應(yīng)陳釀6個(gè)月。
該產(chǎn)區(qū)的內(nèi)比奧羅紅葡萄酒最低酒精度應(yīng)為12.5度,如果酒標(biāo)上標(biāo)有葡萄園名稱(chēng),最低應(yīng)為13度。如果酒標(biāo)標(biāo)有“超級(jí)Superiore”,至少應(yīng)陳釀12個(gè)月,其中至少6個(gè)月為橡木桶陳釀。如果酒標(biāo)標(biāo)有“存釀Riserva”,至少應(yīng)陳釀24個(gè)月,其中至少12個(gè)月為橡木桶陳釀。
阿菲耶里之地(Terre Alfieri DOCG)保證法定產(chǎn)區(qū)創(chuàng)建于2009年,得名于阿斯蒂地區(qū)的著名詩(shī)人、劇作家維托里奧·阿菲耶里(Vittorio Alfieri)。產(chǎn)區(qū)內(nèi)的典型土壤是較古老的阿斯蒂沙地(sabbie astiane),形成于上新世,土壤中常見(jiàn)海洋生物化石。目前產(chǎn)區(qū)內(nèi)登記的葡萄園海拔均在130米-350米之間。