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  • 用一組數(shù)據(jù),帶你了解阿根廷葡萄酒

    時間:2017-09-14 作者:www.bluefite.com 點(diǎn)擊: 370次

      關(guān)于阿根廷的葡萄酒,大部分人的印象大概就是馬爾貝克(Malbec)了,作為新世界葡萄酒產(chǎn)國,它在世界葡萄酒市場上也發(fā)揮著重要的作用,關(guān)于它,你了解有多深呢?

      阿根廷葡萄酒概覽

      截止到2016年,阿根廷的葡萄園面積共為55.34萬英畝,其中種植紅葡萄品種的葡萄園面積占比54.87%,而白葡萄則只有19.67%。值得注意的是,在阿根廷種植釀造桃紅葡萄酒的葡萄園占比高達(dá)25.46%,由此可見這個南美國家對于白葡萄酒實(shí)在熱情不高。

      阿根廷紅葡萄品種及種植比例:

    阿根廷葡萄酒

      阿根廷白葡萄品種及種植比例:

    阿根廷葡萄酒

      門多薩 – 阿根廷最重要的產(chǎn)區(qū)

      門多薩(Mendoza)產(chǎn)區(qū)是阿根廷最大也是最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū),其葡萄酒產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的70%以上。

      除了眾所周知的馬爾貝克之外,門多薩還大量種植以下葡萄品種:

    阿根廷葡萄酒

      門多薩各子產(chǎn)區(qū)葡萄園面積占全國總面積比例:

    阿根廷葡萄酒

      由上圖可以看出,在阿根廷除了門多薩以外的所有產(chǎn)區(qū),它們的種植面積加起來也只相當(dāng)于門多薩的3個子產(chǎn)區(qū)面積之和(San Martin + Rivadavia + San Rafael)而已,可見門多薩在阿根廷葡萄酒的份量之重。

      不可不知的阿根廷葡萄酒數(shù)據(jù):

      3.4% - 2016年阿根廷葡萄酒產(chǎn)量在全球總產(chǎn)量中的比例,相比2014年的5.6%有顯著下降

      1250 – 阿根廷全國擁有的酒莊數(shù)量

      70% - 阿根廷最大的6個酒莊生產(chǎn)的葡萄酒占全國總產(chǎn)量的比例

      2300~3100米 – 世界上海拔最高的葡萄酒產(chǎn)區(qū):卡爾查基山谷(Calchaqui Valley)

      600~1100米 – 門多薩葡萄園的平均海拔高度

    阿根廷葡萄酒

      酒標(biāo)上的海拔

      阿根廷的葡萄酒酒標(biāo)有一個特別之處,許多酒莊會將他們的葡萄園的海拔高度標(biāo)示在酒標(biāo)上,或是特別注明“高海拔葡萄酒”(High Altitude Wine)。除了阿根廷之外,好像也沒有其他國家的生產(chǎn)者會這樣做。

      據(jù)說阿根廷的釀酒師相信高海拔的葡萄園可以得到更充足的陽光,從而可以種植出葡萄皮更加厚的果實(shí),釀造出風(fēng)味更濃郁的葡萄酒。

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