法國西南部,波爾多地區(qū),有一片葡萄種植園,這里的葡萄會被釀造成葡萄酒,運往到世界各地。
不過有一箱上等葡萄酒,被帶到了一個特殊的地方,那就是國際空間站。
作為科學家和飲料公司進行的一項實驗的一部分,波爾多的十幾瓶葡萄酒被帶到了外太空進行實驗。
不過不必擔心,宇航員不會在工作中喝酒,因為太空上是嚴禁飲酒的。
這12瓶葡萄酒是被裝在特殊容器中,送上太空一年,然后與留在地球上的十二瓶葡萄酒進行比較。
研究人員想通過該實驗,研究太空是如何影響葡萄酒的成分和風味。
波爾多大學教授 菲利普·達里埃特:“我們利用這個機會,研究停留在這個國際(太空)站的葡萄酒,有可能了解到太陽能輻射的微重力對葡萄酒成分影響的演變。”
歐洲釀酒公司的員工說,釀酒是一個復雜過程,需要酵母菌發(fā)酵并且涉及復雜的化學過程,因此非常適合進行太空研究。