紅酒生意好不好做?在做紅酒生意之前,一定要對(duì)自己所經(jīng)營(yíng)區(qū)域內(nèi)的市場(chǎng)需求做好詳細(xì)的調(diào)查。比如當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)有多少紅酒消費(fèi)人群,有多少超市和紅酒專賣(mài)店,這些地方每個(gè)月的紅酒銷售量有多少,主要的銷售價(jià)位在哪個(gè)檔次。有多少企事業(yè)單位會(huì)采購(gòu)紅酒,自己與當(dāng)?shù)仄笫聵I(yè)單位的關(guān)系如何,有沒(méi)有好的人脈資源等,以此來(lái)推斷當(dāng)?shù)丶t酒消費(fèi)市場(chǎng)占有率。
做紅酒生意也要對(duì)自己看所銷售的紅酒產(chǎn)品有一個(gè)清晰的了解、認(rèn)知,同時(shí)還是注重紅酒的品質(zhì),可靠而穩(wěn)定的品質(zhì)是銷量的的保證。因此,做紅酒首先就要選擇一個(gè)品質(zhì)可靠的紅酒企業(yè)來(lái)合作。
要左海紅酒生意,就需要有自己的穩(wěn)定銷售渠道。而紅酒的銷售渠道不同,銷售價(jià)格也會(huì)不一樣,主要銷售渠道可以分為商超、酒店、酒吧、KTV、西餐廳等場(chǎng)所,另一類銷售渠道就是企事業(yè)單位等團(tuán)購(gòu)渠道。
做紅酒生意還要懂得做好管理規(guī)劃,在基礎(chǔ)的員工管理上面,要以最基礎(chǔ)的培訓(xùn)著手,千萬(wàn)不能在基礎(chǔ)不牢的時(shí)候過(guò)多的要求銷量問(wèn)題;在物品以及物流、銷售的管理過(guò)程中,一定要做好必要的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析。