很多人一提起紅酒就想到一種高貴的感覺,但是很多人都不知道,因為紅酒本身是有點味甘性溫的,而且紅酒還有滋補養(yǎng)生的特點,所以在近年來紅酒已經走進了家家戶戶的生活當中,已經成為了我們日常養(yǎng)生的必備良品。
紅酒文化與養(yǎng)生
到了21世紀,隨著經濟技術的進步,越來越多的人開始接觸紅酒,不僅因為它獨特的口感,更是因為它養(yǎng)生的功效讓人為之著迷。
根據美國研究人員的研究成果,7萬多名中年男性的數據,4年間,210人被診斷患肺癌。研究發(fā)現,喝啤酒、白葡萄酒或含酒精飲料與肺癌的發(fā)病無關,但隨著這些人消費的紅葡萄酒的增加,患肺癌的風險逐漸減少,每增加一杯酒一個月相應下降約2%的患病風險。可見常喝紅酒可預防肺癌。
也就是說,紅酒的養(yǎng)生功效不是我們口頭上說說的,是有一定的科學依據來支持的。但是,紅酒肯定也不是喝得越多就越有利于身體健康。那么,我們應該怎么合適地和紅酒呢?
醫(yī)生和釀酒師建議,在晚上七點到九點半是喝紅酒的最佳時間,男性每天最合適的飲用量是在100-250ml,而女性則得控制在100-180ml最合適。另外,我們不能空腹喝紅酒,喝酒前可以吃點維生素c、維生素b、甜食或者牛奶等來保護胃粘膜,緩解酒精的傷害。要是直接空腹喝紅酒,就和我們本來的初衷背道而馳了。
其實紅酒是屬于葡萄酒的一種統(tǒng)稱,不一定就是說是指某一種的葡萄酒。所以大家在選擇紅酒養(yǎng)生的時候,可以選擇不同的款式,除了選擇不同的款式,對于紅酒的時間和引用也是有一定的要求的,希望大家有所注意。