9月28日,2020年SCC中國(guó)葡萄酒品酒師大賽在青田世界紅酒中心舉辦,來(lái)自全國(guó)各地及哈薩克斯坦等多個(gè)國(guó)家的30名參賽選手齊聚青田,現(xiàn)場(chǎng)角逐最強(qiáng)品酒師榮譽(yù)。
此前,SCC中國(guó)葡萄酒品酒師大賽線(xiàn)上海選已經(jīng)結(jié)束,經(jīng)過(guò)前期火熱的報(bào)名以及層層選拔,在500多名參賽選手中,30名選手脫穎而出,現(xiàn)場(chǎng)角逐最強(qiáng)品酒師榮譽(yù)。
此次大賽不僅考驗(yàn)品酒師的品鑒能力,還要考量品酒師的知識(shí)儲(chǔ)備、臨場(chǎng)發(fā)揮和個(gè)人風(fēng)格等。此次大賽分了三個(gè)小項(xiàng)目,分別是現(xiàn)場(chǎng)盲品賽、現(xiàn)場(chǎng)搶答賽、終極展示賽。經(jīng)過(guò)一番角逐,來(lái)自?xún)S鄉(xiāng)進(jìn)口商品城斟酒匯的品酒師屠堯梁獲得了最強(qiáng)品酒師榮譽(yù)。
據(jù)了解,此次大賽旨在進(jìn)一步展示“西餐師傅”系列特色人才培育的優(yōu)秀成果,提前為11月份即將舉行的第三屆僑博會(huì)預(yù)熱。近年來(lái),青田縣立足僑鄉(xiāng)優(yōu)勢(shì),大力實(shí)施“西餐師傅”系列特色人才培育提升工程,培育了一批“能說(shuō)、能品、能鑒、能推廣”的品酒師、咖啡師、哈蒙師、西餐師、西點(diǎn)師、葡萄酒營(yíng)銷(xiāo)人才等特色技能人才。