關(guān)注我們
  • 紅酒課堂
  • 紅酒品鑒
  • 紅酒美食
  • 紅酒產(chǎn)區(qū)
  • 紅酒旅游
    • 當(dāng)前位置>首頁>紅酒文化>紅酒課堂
    • 說起南非大家想到的都是南非鉆石，如此的閃耀奪人，但其實(shí)南非的葡萄酒也是非常吸引人的，很多葡萄酒愛好者為了品嘗南非葡萄酒都會(huì)特地到南非本地去品嘗，今天我們就來了解一下關(guān)于南非葡萄酒的歷史。...
      時(shí)間：2020-04-17 14:40:42
      點(diǎn)擊：200
    • 提起葡萄酒陳年，你的腦海里是不是浮現(xiàn)出陰暗的地下酒窖還有被壘成一摞一摞的橡木桶?普通的陳年的確如此，但總有“非凡”的陳年方式，對于釀酒師來說，腦洞大開也是常規(guī)操作，畢竟創(chuàng)造力是一個(gè)優(yōu)秀釀酒師的品格之一。...
      時(shí)間：2020-04-17 14:38:02
      點(diǎn)擊：219
    • 在儲(chǔ)存一瓶未開封的葡萄酒時(shí)，一般情況下，我們都是將其水平存放。可你有曾想過這是為什么嗎?你是否知道并不是所有的葡萄酒都需要水平存放，也并不是所有的葡萄酒都能水平存放。...
      時(shí)間：2020-04-16 15:21:56
      點(diǎn)擊：233
    • 葡萄酒標(biāo)簽就像葡萄酒的“身份證”。標(biāo)簽包含了很多關(guān)于葡萄酒的信息，比如年份、生產(chǎn)商或釀酒廠的名稱、產(chǎn)地、葡萄品種或原產(chǎn)國、酒精含量、等級(jí)、體積、酒的名稱等。從這些信息中，我們可以了解到紅酒的基本信息。因?yàn)檫x擇一瓶葡萄酒也是最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。...
      時(shí)間：2020-04-16 15:20:05
      點(diǎn)擊：216
    • 因?yàn)橐咔榈年P(guān)系，無論是大型酒展，還是小型品鑒會(huì)都不得不取消或是延期。那些喜歡先品鑒再購買的朋友們，是不是開始苦惱如何買酒了?...
      時(shí)間：2020-04-16 15:08:17
      點(diǎn)擊：245
    • 加強(qiáng)酒(Fortified Wine)指的是酒精度較高的葡萄酒，這類葡萄酒會(huì)在釀造過程中，通過添加蒸餾烈酒的方式提高酒精含量，我們熟知的波特酒(Port)和雪莉酒(Sherry)便是加強(qiáng)酒中較為著名的代表。加強(qiáng)型麝香葡萄酒也是加強(qiáng)酒的一種，因其基酒采用麝香(Muscat)葡萄釀...
      時(shí)間：2020-04-16 15:00:46
      點(diǎn)擊：238
    • 法國葡萄酒是指法國生產(chǎn)的葡萄酒。法國是世界著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，葡萄酒生產(chǎn)歷史悠久。1855年，世界萬國博覽會(huì)決定對波爾多的葡萄酒進(jìn)行分類，現(xiàn)今波爾多的分類方法仍然和以前的一樣，“如何鑒別法國葡萄酒的真假，小編將在下面為你簡要解釋。...
      時(shí)間：2020-04-15 15:30:28
      點(diǎn)擊：230
    • 作為世界上最著名的葡萄酒生產(chǎn)國家和世界上最大的葡萄酒銷售商，法國在葡萄酒領(lǐng)域的地位是不可動(dòng)搖的。由于法國葡萄酒太多，當(dāng)?shù)仄咸丫埔矅?yán)格被分類，主要是為了方便大家能夠更好地辨別和購買法國葡萄酒，葡萄酒是一種由新鮮葡萄果實(shí)或果汁通過部分酒精發(fā)酵釀...
      時(shí)間：2020-04-15 15:28:22
      點(diǎn)擊：256
    • 根據(jù)國際葡萄與葡萄酒組織的規(guī)定(International Office of Vine and Wine ，簡稱OIV,1996)，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄果實(shí)或葡萄汁經(jīng)完全或部分酒精發(fā)酵后獲得的飲料，其酒精度不能低于 8.5 度。...
      時(shí)間：2020-04-15 15:26:01
      點(diǎn)擊：138
    • 法國葡萄酒歷史悠久，可追溯至公元前600年，那時(shí)希臘人帶來了葡萄樹和葡萄栽培技術(shù)。公元前51年，凱撒征服了高盧地區(qū)，葡萄樹栽培便在法國正式展開。...
      時(shí)間：2020-04-14 14:45:22
      點(diǎn)擊：260
    微信
    東莞市藍(lán)菲酒業(yè)有限公司    地址：東莞市南城區(qū)財(cái)富廣場A座
    電話：400-8766-199    傳真：0769-89836899    全國免費(fèi)招商熱線：400-8766-199