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    • 氧氣是我們呼吸、賴以生存的必要元素，但對(duì)葡萄酒來說，氧氣是一把雙刃劍，同時(shí)扮演著朋友和敵人兩個(gè)角色。從葡萄采收到葡萄酒的釀造和保存，氧氣與葡萄酒之間的“恩怨情仇”不斷在上演。接下來，跟隨紅酒世界一同看看氧氣對(duì)葡萄酒有哪些影響吧。...
      時(shí)間：2020-04-09 14:51:08
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    • 生活中許多人都喜歡喝葡萄酒，葡萄酒是一種發(fā)酵產(chǎn)品。如何確保葡萄酒不被雜菌污染是一個(gè)大問題，二氧化硫完美地解決了這個(gè)問題。然而，純葡萄酒是不含添加劑的。你知道嗎?不含亞硫酸鹽添加劑的葡萄酒可以保存多久?接下來，一起了解一下。...
      時(shí)間：2020-04-09 14:46:55
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    • 葡萄酒中白藜蘆醇含量是很高的，可有效預(yù)防細(xì)菌和真菌感染，有助于抑制與年齡相關(guān)的眼肌退化，還可以預(yù)防視力問題，預(yù)防一些眼病，對(duì)眼睛健康非常有益。葡萄酒中含有白藜蘆醇可能對(duì)于很多葡萄酒小白來說是不了解的，接下來，我們一起來看看這方面的知識(shí)。...
      時(shí)間：2020-04-09 14:42:11
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    • 很多人不喜歡干紅葡萄酒的一大原因就是它所帶來的苦澀感，那么你有沒有想過產(chǎn)生這種苦澀感的原因又是什么呢?為什么它會(huì)令這么多人難以接受呢?...
      時(shí)間：2020-04-09 14:39:45
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    • 對(duì)于葡萄園風(fēng)土來說，土壤是一個(gè)十分重要的因素，它不僅關(guān)乎著葡萄的品質(zhì)，也會(huì)間接影響當(dāng)?shù)仄咸丫频恼w風(fēng)格。接下來，本文將為你介紹幾種常見的土壤類型及其對(duì)葡萄酒風(fēng)格的影響。...
      時(shí)間：2020-04-09 14:33:24
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    • 葡萄酒的種類款式是有著很多種的，而且每一種的葡萄酒特色都是不一樣的，那么，對(duì)于桃紅葡萄酒的顏色秘密，大家是對(duì)此了解知道多少呢?下面，就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
      時(shí)間：2020-04-08 15:18:21
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    • 聞酒香，是品味葡萄酒的時(shí)候，最讓人期待的環(huán)節(jié)之一。你是不是也很希望能像葡萄酒專家一樣，聞一聞酒，就能說出這款酒有黑李子、香草或者奶油蛋糕的香氣?其實(shí)，要做到這一點(diǎn)并不難，你只要有一些基礎(chǔ)的知識(shí)，并稍加練習(xí)就完全可以做到。...
      時(shí)間：2020-04-08 15:15:18
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    • 一粒粒的葡萄，在這里，變成了一杯杯色澤明亮，香醇誘人的葡萄佳釀，當(dāng)中之奧妙，誰來相告?今天，小藍(lán)將帶領(lǐng)大家一起深入探索葡萄酒的釀造過程，共同揭開“葡萄”蛻變成“美酒”的身世之謎!讓您了解，從葡萄到美酒的多么的來之不易!...
      時(shí)間：2020-04-08 15:03:33
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    • 10-15℃是紅酒儲(chǔ)存保存的最佳溫度區(qū)間。除了溫度這個(gè)因素外，保存紅酒還需要注意濕度，儲(chǔ)存紅酒的濕度一般保持在 65%-76%之間。另外，儲(chǔ)存紅酒要注意避開光照，防止紫外線的破壞其穩(wěn)定性。...
      時(shí)間：2020-04-07 14:43:30
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    • 最佳的葡萄酒儲(chǔ)存濕度在65%-76%之間——由于干燥的空氣環(huán)境會(huì)讓氧氣更加容易進(jìn)入瓶內(nèi)產(chǎn)生氧化反應(yīng)，而過于濕潤的空氣會(huì)導(dǎo)致軟木塞容易發(fā)霉滋生細(xì)菌。此外，儲(chǔ)存葡萄酒還需要主要保持溫度恒定。...
      時(shí)間：2020-04-07 14:40:27
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