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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨不同葡萄酒的較佳侍酒溫度是多少?
春節(jié)將至,自然各種各樣的聚會是不可或缺的。當(dāng)你帶著一瓶好葡萄酒和你的親戚朋友一起喝的時候,不要忘記提前知道一些關(guān)于葡萄酒的知識。否則,如果葡萄酒不是最好的狀態(tài),豈不辜負(fù)?不同葡萄酒的較佳侍酒溫度是多少?看完本文就知道了。...
時間:2020-01-16 10:50:01
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒日飲量多少合適?
葡萄酒的日飲量多少合適?世間萬物存在必定有它的規(guī)律,而物極必反,無論什么事物到了頂點,超過了一定限度就一定會得到相反的結(jié)果。這個論點放在葡萄酒身上也適用。接下來跟著小編一起來了解一下吧。...
時間:2020-01-14 14:43:44
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨什么是新世界葡萄酒
什么是新世界葡萄酒呢?其實我們在聚餐的時候必不可少的飲品就是葡萄酒,當(dāng)然關(guān)于其中新老葡萄酒大家都是有想法的,接下來跟著小編來一一學(xué)習(xí)葡萄酒知識吧!...
時間:2020-01-10 14:14:14
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨紅酒塞發(fā)霉了會影響酒質(zhì)嗎?
紅酒塞發(fā)霉了會影響酒質(zhì)嗎?酒窖空間達(dá)到70%左右的濕度便會有發(fā)霉的情況出現(xiàn)。有發(fā)霉的情況出現(xiàn)時對葡萄酒又有什么影響呢?還能存放葡萄酒嗎?接下來跟著小編一起來了解一下吧。...
時間:2020-01-10 14:11:40
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨酵母與葡萄酒的那些事兒
許多葡萄酒愛好者認(rèn)為葡萄酒的風(fēng)味大多來自于葡萄本身,但在釀酒過程中,還有另一種主要成分極大地影響著葡萄酒的風(fēng)味——酵母(Yeast)。酵母是一種存在于許多環(huán)境中的單細(xì)胞微生物,它能在釀酒過程中將糖分轉(zhuǎn)化成酒精。酵母的種類有很多,在釀酒過程中發(fā)揮核...
時間:2020-01-10 14:08:43
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒中含有的營養(yǎng)有哪些?
葡萄酒已經(jīng)成為人們餐桌上必不可少的飲品,男女老少皆可品嘗。葡萄酒不但可以滿足人們的浪漫情調(diào),還內(nèi)含有多種營養(yǎng)成份對人體健康有很多益處。接下來跟著小編一起來了解一下葡萄酒中含有的營養(yǎng)有哪些。...
時間:2020-01-09 14:53:44
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒為什么沒有葡萄味
葡萄酒是一種既特別又神秘的飲品,雖然說葡萄是葡萄酒里的原材料,但為什么我們現(xiàn)在很少從葡萄酒里聞到葡萄味呢?這是個普通的認(rèn)識,當(dāng)然也有例外。,葡萄酒沒有葡萄味就像是老婆餅里面沒有老婆,為什么會出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象呢?接下來,小編給大家普及一下這方面的...
時間:2020-01-09 14:52:01
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨什么是天然葡萄酒
天然葡萄酒沒有官方定義。許多人把它理解為釀酒和葡萄園管理的一種方式。其實不是的,但是很多人都不理解這個意思,今天小編就來跟大家解說一下,這樣大家就不會產(chǎn)生誤會了。...
時間:2020-01-09 14:49:55
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨年輕態(tài)葡萄酒是怎樣的呢?
每年都會有著大量的新款葡萄酒出現(xiàn)在葡萄酒市場里面來,而這也是許多人們很高興的時候,那么,年輕態(tài)葡萄酒是怎樣的呢?要怎樣來去品嘗呢?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
時間:2020-01-09 14:47:36
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨羅第丘的紅葡萄酒為何要加白葡萄?
羅第丘(Cote Rotie)以釀造優(yōu)質(zhì)西拉紅葡萄酒而聞名,該產(chǎn)區(qū)的葡萄酒結(jié)構(gòu)精細(xì)、風(fēng)格優(yōu)雅。有些特別的是,羅第丘是北羅納河谷(Norhtern Rhone Valley)唯一一個可以將西拉(Syrah)與白葡萄品種維歐尼(Viognier)進(jìn)行混釀的產(chǎn)區(qū)。...
時間:2020-01-09 14:44:20
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