在很多人的心目中，葡萄酒越老越好，所以當(dāng)你收到葡萄酒時(shí)，喜歡把它儲存起來，過一段時(shí)間再喝。然而，葡萄酒實(shí)際上是有生命的，它有自己的成長和發(fā)展周期，從年輕到成熟到衰老，這樣的生活軌跡是不可避免的。那么，紅酒溫度什么時(shí)候適合喝?...

在聚餐時(shí)會上葡萄酒，很多人習(xí)慣性在喝葡萄酒之后，詢問他人對于這支葡萄酒的品鑒評語。如果大家都能夠暢所欲言，自己卻只會說一句“挺好的”，顯得自己多余淺薄。為此，在生活中也要懂得去評鑒一些葡萄酒的內(nèi)容，讓自己能夠顯得有內(nèi)涵。...

葡萄酒在成為了人們生活中比較常喝的酒飲之后，人們也開始去喝葡萄酒，但是，有很多人喝葡萄酒的方式存在錯(cuò)誤。這樣不僅無法讓葡萄酒的功效發(fā)揮出來，同時(shí)也容易因此而帶來各自的影響，下面來看看到底有哪些錯(cuò)誤是不適合在喝葡萄酒的時(shí)候出現(xiàn)。...

在古代中國，葡萄酒并不是主要的酒類品種，但在一些地區(qū)，如在現(xiàn)在的新疆所在地，葡萄酒則基本上是主要的酒類品種。有關(guān)資料可參考"葡萄和葡萄酒傳入我國的考證"(見張玉忠論文，《水的外形，火的性格--中國酒文化研究文集》，廣東人民出版社，1987年)。...

當(dāng)談到紅酒時(shí)，人們最初想到的將是輝煌和快樂。近年來，隨著生活水平和物質(zhì)文化的不斷提高，紅酒逐漸成為人們喜愛的酒精飲料。事實(shí)上，紅酒自古以來中國已經(jīng)存在，比荷蘭，早得多，經(jīng)歷了很長時(shí)間。我堅(jiān)信許多人對它沒有很好的理解。今天，我們來說說法國葡萄...