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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨哪些白葡萄酒適合陳釀后再喝
當(dāng)我們走進(jìn)一座靜謐昏暗的酒窖里,這里的溫度恒定是13℃,在酒架上有很多葡萄酒,比如羅訥河谷、里奧哈、波爾多、勃艮第、巴羅羅等等,原來(lái)這里還有這么多葡萄酒,每一款葡萄酒都有自己的口感。那么,哪些白葡萄酒適合陳釀后再喝?...
時(shí)間:2020-06-23 14:56:20
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨澳大利亞白葡萄酒的五個(gè)秘密
正確的葡萄酒儲(chǔ)存對(duì)于確保葡萄酒瓶的質(zhì)量至關(guān)重要。你如何儲(chǔ)存你的葡萄酒將最終決定葡萄酒的味道、顏色和味道。接下來(lái),我們將為大家揭曉澳大利亞白葡萄酒的五個(gè)秘密。...
時(shí)間:2020-06-23 14:56:12
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨中西葡萄酒文化差異有哪些
無(wú)論是在國(guó)內(nèi)還是國(guó)外,人們對(duì)于葡萄酒的喜愛(ài)是有增無(wú)減的,日常餐飲、送禮或者是開(kāi)設(shè)宴會(huì)等等。因?yàn)槠咸丫苾r(jià)格適中,而且大部分人都比較喜歡,也不會(huì)抗拒葡萄酒。但是有沒(méi)有留意到中西葡萄酒文化存在一定的差異呢?這些差異到底是怎么樣的?讓小編來(lái)給大家一一...
時(shí)間:2020-06-22 15:35:17
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨深入了解美國(guó)葡萄酒文化
在葡萄酒的世界里面是有著兩大陣營(yíng)之分的,一個(gè)是舊世界,另一個(gè)是新世界,而美國(guó)就是新世界的產(chǎn)酒國(guó),那么大家對(duì)于美國(guó)的葡萄酒文化了解多少呢?下面就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
時(shí)間:2020-06-22 15:33:15
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨中國(guó)的葡萄酒文化及生活品位
我國(guó)酒文化是十分深厚并且源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的,而葡萄酒文化也是如此,在很久以前我國(guó)就有葡萄酒的出現(xiàn)了,那么,你們有趣深入了解過(guò)中國(guó)的葡萄酒文化及生活品位內(nèi)容嗎?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
時(shí)間:2020-06-22 15:30:57
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨走進(jìn)法國(guó)葡萄酒歷史與文化
法國(guó)葡萄酒,其實(shí)就是在法國(guó)生產(chǎn)的葡萄酒,法國(guó)是很著名的葡萄酒產(chǎn)地,生產(chǎn)了很多類(lèi)型葡萄酒,而且歷史也是比較悠久的。相信很多人對(duì)法國(guó)葡萄酒的歷史跟文化都感興趣,不妨跟小編一起走進(jìn)法國(guó)葡萄酒歷史與文化。...
時(shí)間:2020-06-22 15:27:43
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨眼見(jiàn)為虛:會(huì)“騙人”的葡萄酒酒精度!
在購(gòu)買(mǎi)葡萄酒時(shí),酒精度往往是我們需要著重進(jìn)行考慮的一項(xiàng)。因此,作為購(gòu)買(mǎi)參考,所有的葡萄酒酒標(biāo)上都會(huì)標(biāo)注清楚具體的酒精度數(shù)。但你有曾想到過(guò)嗎?其實(shí)這些白紙黑字標(biāo)注出來(lái)的度數(shù)也是會(huì)“騙人”的哦!...
時(shí)間:2020-06-22 15:26:52
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨二氧化碳對(duì)葡萄酒的危害有哪些
相信大家對(duì)葡萄酒的釀制過(guò)程一定是不會(huì)陌生的,但是大家有沒(méi)有想過(guò),在葡萄酒釀制過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳,尤其是發(fā)酵的過(guò)程,而二氧化碳對(duì)身體的危害也不用多說(shuō)了,會(huì)引起中毒和缺氧,所以在葡萄酒釀制廠會(huì)很注重這個(gè)問(wèn)題,就讓我們來(lái)看看具體是怎么操作...
時(shí)間:2020-06-22 15:20:01
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨內(nèi)比奧羅葡萄酒有什么特點(diǎn)?
內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)的名字來(lái)源于意大利語(yǔ)中霧(Nebbia)。內(nèi)比奧羅葡萄酒又稱(chēng)霧酒,其單寧含量豐富,口感偏酸,酒體輕盈,微量元素豐富,頗具風(fēng)土特色,花香馥郁,焦油和玫瑰花瓣的香味尤其突出。...
時(shí)間:2020-06-19 15:24:02
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨桑塞爾葡萄酒特點(diǎn)是什么?
桑塞爾葡萄酒(Sancerre)是法國(guó)的有名葡萄酒產(chǎn)區(qū)所出產(chǎn)的葡萄酒。這里比較出名的是白葡萄酒,主要代表品種有長(zhǎng)相思白葡萄酒——口感涼爽,風(fēng)格清新,酸度偏高,果香馥郁,礦物質(zhì)的味道豐富。...
時(shí)間:2020-06-19 15:20:55
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